Rollfondant Pastellrosa, 250 g

Zuckerpaste Pastel Pink bietet ein zartes Rosé und ein feines Vanillearoma. Sie eignet sich hervorragend zum Eindecken von Torten und zum Ausstechen von Formen. Vor Gebrauch gut durchkneten und auf einer dünnen Schicht Puderzucker ausrollen. Die Paste lässt sich zudem zum Modellieren sowie zur Herstellung verschiedenster Formen und Muster verwenden und mit Lebensmittelfarbe einfärben. Für beste Ergebnisse den Rollfondant nach dem Einfärben etwa eine Stunde ruhen lassen und vor weiterer Verarbeitung erneut durchkneten. Für das Eindecken einer runden Torte (20 cm Durchmesser) benötigen Sie ca. 500 g Fondant. Die FunCakes-Zuckerpaste mit Vanillegeschmack ist sehr elastisch, glatt und dank feiner Struktur einfach zu verarbeiten. Sie ist weich, geschmeidig und härtet nach dem Modellieren vollständig aus. Durch die satinartige Oberfläche eignet sich die Paste besonders gut zum Eindecken von Torten; ausgestochene Formen erhalten saubere, scharfe Konturen. Auch für Dekorationen und Figuren ist sie bestens geeignet. Inhalt: 250 Gramm. Lagerung: Trocken, dunkel bei 15 °C–20 °C aufbewahren. Zubereitung: Für ein optimales Ergebnis die Zuckerpaste auf Raumtemperatur bringen. Kräftig kneten, bis sie glatt und elastisch ist. Die Arbeitsfläche leicht mit Puderzucker bestäuben und den Fondant mit dem Nudelholz gleichmäßig auf 2–3 mm ausrollen. Die Paste beim Rollen um ein Viertel drehen, damit sie nicht klebt. Zeigen sich am Rand kleine Risse, erneut kräftig kneten, bis die Kanten glatt sind. Danach ist die Zuckerpaste einsatzbereit.