Rollfondant Violett, 250 g

Zuckerpaste Fancy Violet überzeugt durch eine intensive violette Farbe und feinen Vanillegeschmack. Perfekt zum Eindecken von Torten und für saubere Ausstechformen. Vor Gebrauch gut durchkneten und auf einer dünnen Schicht Puderzucker ausrollen. Die Paste eignet sich außerdem zum Modellieren und für vielfältige Dekorationen sowie zum Einfärben mit Lebensmittelfarbe. Für beste Ergebnisse den Rollfondant nach dem Einfärben ca. 1 Stunde ruhen lassen und vor der Weiterverarbeitung erneut durchkneten. Zum Eindecken einer runden Torte (Ø 20 cm) benötigen Sie etwa 500 g Rollfondant. Die FunCakes Zuckerpaste mit Vanillegeschmack ist sehr dehnbar, glatt und dank feiner Struktur leicht zu verarbeiten. Sie ist weich, geschmeidig und härtet nach dem Formen vollständig aus. Die satinartige Oberfläche macht sie ideal zum Eindecken von Torten; ausgestochene Formen zeigen saubere, scharfe Kanten. Auch komplexe Dekorationen lassen sich problemlos modellieren. Inhalt: 250 Gramm. Aufbewahrung: Trocken, dunkel und bei 15 °C–20 °C lagern. Vorbereitung: Für beste Ergebnisse die Zuckerpaste auf Raumtemperatur bringen. Fest kneten, bis sie glatt und elastisch ist. Die Arbeitsfläche leicht mit Puderzucker bestäuben und den Fondant zum Eindecken mit dem Nudelholz auf 2–3 mm Dicke ausrollen. Die Paste beim Ausrollen vierteldrehend bewegen, damit sie nicht klebt. Bei Randrissen erneut fest kneten, bis die Ränder nach dem Ausrollen wieder glatt sind. Danach ist die Zuckerpaste einsatzbereit.