Weiße Schokolade W2, 28 %. Verpackung: 2500 g.
Hat einen köstlichen Geschmack mit ausgeprägten Milch-, Creme-, Karamell- und Vanillenoten, die perfekt ausbalanciert sind. Die Schokolade W2 lässt sich mit einer großen Bandbreite an Zutaten und Aromen kombinieren: von säuerlich bis bitter, von Gewürzen bis Kräutern und von Früchten bis zu Bieren. Mit mittlerer Flüssigkeit ist sie besonders vielseitig einsetzbar. Sie überzeugt durch satinierten Glanz und angenehme Knackigkeit. Ideal zum Aromatisieren von Schäumen, Cremes, Speiseeis, Getränken, Soßen und mehr.
Das Paket enthält: 2,5 kg
cukr, kakaové máslo, sušené mléko, kakaová hmota, přírodní vanilkové aroma, emulgátor (E322) (sója). 28% kakaa, 22% mléčná bílá čokoláda má obsah tuku 35.8%
| Allergene | Milch, Soja |
| Energiewert kJ | 2397 kj |
| Energiewert kcal | 572,8 kcal |
| Fette | 35,8 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 21,6 g |
| Kohlenhydrate | 55,3 g |
| - davon Zucker | 54,9 g |
| Eiweiß | 6,0 g |
| Salz | 0,0 g |
Belgien
| Farbe | Weiß |
| Kategorien: | Schokolade und Kakao für Macarons |
| Callebaut-Schokolade für Tartelettes | |
| Weißschokolade-Kuvertüre | |
| Kuvertüre Callebaut | |
| Hersteller | Callebaut |
| EAN | 5410522516777 |
| Produktnummer | w2.e4.u71 |