Stabilisator Liana, frische Minze. Verpackung 500 g.
Stabilisator für Sahnecremes mit Minz‑Aroma – ideal zur Zubereitung von Desserts, Gebäck und Torten. Dosierung: 100 g Stabilisator + 0,250 l lauwarmes Wasser + 0,5 l pflanzliche Schlagcreme 100 g Stabilisator + 0,05 l lauwarmes Wasser + 0,5 l tierische Schlagcreme Gebrauchsanweisung: Stabilisator in Wasser oder Milch auflösen. Sofort mit dem elektrischen Mixer in die halbgeschlagene Sahne einarbeiten und weiter schlagen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Bei tierischer Schlagcreme nur sehr kurz schlagen, um ein Überschlagen zu vermeiden. Nach Wunsch süßen oder Obst hinzufügen. Sofort gemäß Rezept in Formen oder auf den vorbereiteten Tortenboden geben und 1–2 Stunden im Kühlschrank festigen lassen.
Das Paket enthält: 100 g
Zucker, Glukose, Schweinegelatine, modifizierte Stärke E1414, Aroma, natürliches Extrakt aus Roter Bete, Karmin, Säureregulator: Zitronensäure.
| Energiewert kJ | 1654 kj |
| Energiewert kcal | 395,2 kcal |
| Fette | 0,5 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | < 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 87 g |
| - davon Zucker | 76 g |
| Eiweiß | 6,8 g |
| Faser | 0 g |
| Salz | 0,03 g |
Slowakei
| Farbe | hellgrün |
| Kategorien: | Sahnesteif / Sahnestand |
| Hersteller | Liana |
| EAN | 8585001203084 |
| Produktnummer | L11730 |