Ein traditionelles, großes Teigbrett aus Pappelholz (60×39,5 cm, Stärke 1,7 cm) gehört in jede Küche. Es bietet ausreichend Platz, wenn ein normales Küchenbrett nicht mehr ausreicht. Ideal zum Schneiden großer Mengen, Gemüse und Fleisch sowie zum Ausrollen von Kartoffel‑ und Nudelteig sowie süßem Blatt‑ oder Mürbeteig.
Mit vorderer und hinterer Kante, damit es auch bei kräftigem Druck mit dem Nudelholz – z. B. beim Ausrollen zu einer dünnen Teigplatte – nicht von der Arbeitsfläche rutscht.
Tipp: Reinigen Sie das Brett wie gewohnt mit warmem Wasser und einem Tropfen Spülmittel. Zur Desinfektion nach dem Schneiden von rohem Fleisch eignet sich das Abwischen mit einem Schwamm und einfachem Branntweinessig oder einer halben Zitrone, die zudem Zwiebelgerüche neutralisiert.
| Kategorien: | Holz-Teigunterlagen |
| Hersteller | Orion |
| EAN | 8592381170769 |
| Produktnummer | OR-121315 |
| Gewicht | 1,56 kg |