Vanille-Glasur, 100 g

Glasur für Torten Bourbon-Vanille verleiht Ihren Backkreationen einen glänzenden, geschmackvollen Abschluss. Die geschmeidig schmelzende Glasur eignet sich perfekt zum Eindecken von Torten, Keksen und Muffins. Für dekorative Akzente verwenden Sie weiße Zierstreifen oder bunte Streusel. Im praktischen Standbeutel lässt sich die Glasur einfach im Wasserbad oder in der Mikrowelle erhitzen. Die Glasur ist glutenfrei und frei von gehärteten Fetten. Zubereitung im Wasserbad: Stellen Sie den Beutel in heißes Wasser oder aufrecht etwa 10 Minuten. Nehmen Sie den Beutel mit Küchenzangen heraus, trocknen Sie ihn, kneten Sie ihn kurz durch und schneiden Sie die obere Ecke auf (siehe Dekortipp). Geben Sie die flüssige Glasur auf abgekühlte Backwaren. Zubereitung in der Mikrowelle: Stellen Sie den Beutel aufrecht in die Mikrowelle und erhitzen Sie ihn 1 Minute bei niedriger Leistung (nicht mehr als 200 Watt oder auf der niedrigsten Leistungsstufe; siehe Bedienungsanleitung des Geräts). Nehmen Sie den Beutel heraus und kneten Sie ihn kurz. Wiederholen Sie dies, bis die Glasur deutlich flüssig ist. Schneiden Sie die obere Ecke des Beutels mit einer Schere ab und geben Sie die Glasur auf abgekühlte Backwaren. Hinweis: Zu hohe Leistung (über 200 Watt) und zu langes Erhitzen können die Produktqualität beeinträchtigen.