Carla Konditorenglasur Weiß
Carla Konditoreiglasur weiß ist bei Profi-Konditoren und Hobbybäckern gleichermaßen beliebt. Sie schmilzt leicht, verleiht schönen Glanz und bildet nach dem Erstarren eine feste, angenehm knusprige Oberfläche. Mit ihrem feinen, milden Geschmack eignet sie sich perfekt zum Dekorieren von Desserts, Torten und Gebäck oder zur Herstellung kleiner Zierstücke.
Die Glasur muss nicht temperiert werden – sie wird einfach im Wasserbad geschmolzen (bis 45 °C). Ist die Masse zu zäh, lässt sie sich unkompliziert mit etwas Fett geschmeidiger machen. So sparen Sie Zeit und Aufwand bei der Zubereitung.
In der praktischen 0,5-kg-Packung ist ausreichend Glasur für kleinere Heimprojekte sowie für den regelmäßigen Einsatz in der Konditorei enthalten.
Das Paket enthält: 500 g
Zucker, gehärtetes Pflanzenfett (Palm), Magermilchpulver, Molkenpulver, Emulgator E322 Sojalecithin, Zitronensäure, Salz, Aromen
| Kategorien: | Candy Melts |
| Schokoladenglasuren | |
| Kuvertüre zum Kochen | |
| Hersteller | Carla Chocolate |
| EAN | 2017000002307 |
| Produktnummer | DR-4983 |