Vanillestangen in einer Geschenkverpackung 8 Stück

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Vanillestangen in einer Geschenkverpackung 8 Stück

Vanilleschoten in einer Geschenkbox. Im Set 8 Stück.

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Entdecken Sie die fesselnde Welt von Vanissa durch unser exklusives Entdeckungsset, das aus vier sorgfältig ausgewählten Boxen besteht, die Sie auf eine Reise in das Herz der feinsten Geschmacks- und Duftrichtungen nehmen: Madagassische Vanille (2 Bohnen): süß, kakaig, kremig und ultravanillige Töne. So Vanille, wie Sie sie sich vorstellen. Ugandische Vanille (2 Bohnen): tief, intensiv, wildes Aroma. Vanille mit Charakter. Indonesische Vanille (2 Bohnen) sanft, holzig, pflanzlich im Geschmack. Perfekt süß oder salzig. Papuanische Vanille (2 Bohnen) Noten von Karamell, kandierten Früchten, Blumen, Honig... all der Reichtum der Vanilla Tahitensis. Diese Box bietet Ihnen eine einzigartige sinnliche Reise mit der Auswahl von 8 Vanillebohnen aus 4 verschiedenen Herkunftsländern. Jede Bohne wurde aufgrund ihres außergewöhnlichen aromatischen Profils ausgewählt, das ein unvergessliches geschmacksintensives Erlebnis verspricht. Für Vanilleliebhaber ist diese Box geradezu ein Must-have, um sie auszuprobieren.

Wie verwertet man eine ganze Vanilleschote?

Machen Sie das Beste aus der Vanilleschote! Eine kurze Anleitung.

23.6.2022

1. Den Kern halbiere

Wenn du eine lange Vanilleschote hast, genügt es, sie mit einer Schere halb durchzuschneiden und nur eine Hälfte zu verwenden. Die andere Hälfte in Lebensmittelfolie wickeln und am besten im Vorratsschrank aufbewahren. Schoten gehören nicht in den Kühlschrank!
Eine tolle Wahl ist die Bourbon-Vanilleschote, die länger als 17 cm ist und eine Feuchtigkeit über 30 % hat.

2. Was tun, wenn die Vanilleschote austrocknet und hart wird

In diesem Fall ist die Hilfe ganz einfach. Die Spitze der Schote abschneiden und mit der abgeschnittenen Seite in ein Glas mit Wodka oder anderem starken Alkohol stellen. Die Vanilleschote im Glas mindestens 1 Nacht und 1 Tag stehen lassen. Vanilleschote zieht den Alkohol auf und wird dadurch wieder weich.

3. Aus Vanilleschote Zucker herstellen

Wenn du Vanillezucker zubereitest und die Schote nach einer Weile nicht mehr duftet, kannst du ihn in Milch oder Rum verwenden. Die verwendete Vanilleschote kannst du zu Vanillezucker vermahlen.

4. Vanilleextrakt herstellen

Die Zubereitung ist ganz einfach: Vanilleschoten A oder B in kleine Stücke schneiden.
Mit einem kleinen Schnapsglas Wodka übergießen und in einem verschlossenen Gefäß aufbewahren.
Die Mischung muss mindestens 3 Wochen im Vorratsschrank ruhen
Von Zeit zu Zeit die Mischung schütteln
Für Gerichte nach Belieben mit Löffeln dosieren