Zuckerstreusel-Perlen, grün, 80 g

Diese grünen Perlen sind vielseitige Zuckerdekorationen, die traditionellen und modernen Konditoreikreationen Eleganz verleihen. Hochwertige Farbstoffe sorgen für langanhaltende Farbbrillanz. Als Tortendekoration ergänzen die Perlen besonders glatte Oberflächen, eignen sich aber ebenso zum Verzieren von Lebkuchen, Kleingebäck, Muffins oder Kuchen. Die Anwendung ist denkbar einfach: Perlen auf die gewünschte Oberfläche legen – fertig. Sie haften gut auf Rollfondant und lassen sich mit verschiedenen Cremes kombinieren. In unserem Sortiment finden Sie feine Zuckerperlen, die bedenkenlos mit Desserts verzehrt werden können. Wird die Dekoration auf feuchte Creme gestreut, kann die Feuchtigkeit die Streusel aufweichen; bei längerer Lagerung auf feuchter Creme kann sich Farbstoff auf die Oberfläche übertragen. Sollen größere Dekorationselemente, beispielsweise auf einer Fondanttorte, befestigt werden, verwenden Sie halbflüssige Schokolade oder Lebkuchenglasur. Arbeiten Sie mit Streuseln am besten über einer Schüssel oder einem Backblech mit Rand.