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Bakels Ganache mit Rubin-Schokoladengeschmack (0,5 kg)

Dieses rosa Ganache verführt mit frischen Noten von Waldbeeren und einer leicht säuerlichen Geschmacksnote, die aus den natürlichen Eigenschaften der Ruby-Kakaobohnen stammt.

7,90 €
1.6 € / 100g

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Produktbeschreibung
Bewertung 1
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Diese rosa Ganache besticht durch frische Noten von Waldbeeren und eine leicht säuerliche Note, die sich aus den natürlichen Eigenschaften der Ruby-Kakaobohnen ergibt. Sie bietet ein einzigartiges geschmackliches und visuelles Erlebnis für moderne Konditorenkreationen. Sie ist sofort einsatzbereit – als Füllung oder Glasur für verschiedene Desserts sowie für die Herstellung von Pralinen.

Gewicht

Das Paket enthält: 500 g

Zusammensetzung des Produkts

Zucker, pflanzliches Öl (Palmöl, Sheabutter), getrocknete Fettmilch Milch, Ruby-Kakaomasse (3%), getrübte Sahne, Säureregulator Zitronensäure, Emulgator Sonnenblumenlecithin, natürliches Aroma

Allergene	Milch, Soja

Nährwertangaben pro 100 g

Energiewert kJ	2550 kj
Energiewert kcal	609,3 kcal
Fette	44 g
- davon gesättigte Fettsäuren	20 g
Kohlenhydrate	49 g
- davon Zucker	48 g
Eiweiß	4,5 g
Faser	0 g
Salz	0,16 g