Belgische Karamell‑Schokolade (250 g)

Karamell – entdecken Sie die neue, charaktervolle Geschmacksnote mit angenehm süßem, deutlich karamelligem Aroma. Besonders harmonisch in Kombination mit weniger süßem Obst. Vor Gebrauch für die richtige Konsistenz mit Speiseöl verdünnen. Für ein optimales Ergebnis und schonenden Betrieb des Schokoladenbrunnens empfehlen wir spezielle Schokolade für Brunnen und Fondue: Sie fließt gleichmäßiger dank höherem Kakaobutteranteil, der in normaler Schokolade oft durch pflanzliche Fette ersetzt wird. Normale Schokolade muss durch Zugabe von Öl auf die passende Konsistenz gebracht werden; unsachgemäßes Mischen kann die gesamte Menge unbrauchbar machen und den Brunnen dauerhaft beschädigen. Zutaten: Zucker, Kakaobutter, getrocknete Vollmilch, Kakaomasse, entfettete Trockenmilch, karamellisierter Zucker (1,5 %), Emulgator E322 Sojalecithin, Aroma, Gewürze, natürliches Vanillearoma. Nährwerte pro 100 g: Energie 2369 kJ/566 kcal, Fett 37,1 g (davon gesättigte Fettsäuren 22,3 g), Kohlenhydrate 49,2 g (davon Zucker 48,6 g), Ballaststoffe 1 g, Eiweiß 8 g, Salz 0,25 g