Blanxart Echte Zartbitter-Schokolade Gracia 62 % (0,5 kg)

Name: Blanxart Echte Zartbitter-Schokolade Gracia 62 % (0,5 kg)
Brand: Blanxart
SKU: DR-41171/C0.5
Price: 14.2 EUR
Availability: InStock
Rating: 5.00 (1 reviews)

5.00 z 5 ( 1 Bewertungen )

Echte Bitterschokolade Blanxart Gràcia 62 % in praktischen Schokoladenstückchen – ideal für Ganache, Pralinen, Glasuren, Cremes, Desserts und Schokoladendekorationen. Sie überzeugt mit intensivem, fruchtigem Charakter, Noten von roten u

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Produktbeschreibung
Rezension 1
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Bewertung unseres Shops (insgesamt 10 Rezensionen)

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★ ★ ★ ★ ★

Gabriele B.

ALLES TOP, BEI BEDARF SOFORT WIEDER

★ ★ ★ ★ ★

Ina S.

Insgesamt alles sehr gut und ich bin sehr froh, daß es heil bei mir angekommen ist

★ ★ ★ ★ ★

Christophe H.

Alles gut ????

Blanxart Gràcia 62 % ist eine hochwertige Zartbitterschokolade, geeignet für Hobby- und Profi-Konditoreien. Mit 62 % Kakao bietet sie einen intensiven Schokoladengeschmack, ohne zu bitter zu wirken. Im Aroma dominieren rote und getrocknete Früchte, ergänzt durch dezente Zitrus- und feine Holznoten sowie ein angenehmes, geröstetes Finish.

Dank ihrer mittleren Flüssigkeit ist sie vielseitig einsetzbar: ideal für Schokoladenganache, Pralinenfüllungen, Cremes, Glasuren und Mousse, zum Ausgießen in Formen, Überziehen von Backwaren oder für feine Dekorationen. Der Hersteller empfiehlt sie zudem für Modellier- und Schokoladenkunst.

Die praktische Form der Schokoladennibs erleichtert die Portionierung und sorgt für gleichmäßiges Schmelzen. Richtig temperiert eignet sich die Schokolade für Pralinen, Tafeln und andere Erzeugnisse, bei denen eine glatte Oberfläche, Festigkeit und das charakteristische Knacken gewünscht sind.

Anteil an Kakaotrockenmasse: mindestens 62 %. Verpackungsinhalt: 500 g.

Gewicht

Das Paket enthält: 500 g

Zusammensetzung des Produkts

kakaová hmota, cukr, kakaové máslo, emulgátor E322 slunečnicový lecitin, přírodní vanilkové aroma Obsah kakaové sušiny min. 62%.

Allergene	Nüsse

Nährwertangaben pro 100 g

Energiewert kJ	2304 kj
Energiewert kcal	550,5 kcal
Fette	37,6 g
- davon gesättigte Fettsäuren	22,9 g
Kohlenhydrate	43,3 g
- davon Zucker	37,6 g
Eiweiß	7,3 g
Faser	8 g
Salz	0,02 g

Herkunftsland

Spanien

Produktparameter

Kategorien:	Kuvertüre dunkel
Schokodrops
Hersteller	Blanxart
EAN	2023000009772
Produktnummer	DR-41171/C0.5

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Sehr lecker — kaufe ich gern wieder.

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