Sehr hochwertige Fruchtfüllung mit hohem Fruchtanteil (mind. 60%), geeignet für vielseitige Verwendung im Konditoreiwesen. Kalte Anwendung: in Sahne, als Fruchtlagen ohne Füllung oder mit Gelatine in Puderzucker, hervorragend auch zum Backen, denn sie ist hitzestabil, d. h. sie verläuft nicht – daher geeignet für Kuchen, Törtchen, Plunder/Brötchen, Taschen etc. Das Produkt ist in einer praktischen Plastiktüte für die Konditorei verpackt, nach dem Abtrennen der Spitze können Sie sie direkt in den gewünschten Teig geben. Fruchtanteil im Produkt pro 1 kg mindestens 650 g.
Das Paket enthält: 1 kg
Fruchtpüree (Apfel), Himbeeren - Stückobst (40%), Glukosesirup, Fruchtpüree (rote Johannisbeere), Zucker, Fruchtpüree (Aronia), modifizierte Stärke E1422, Konservierungsmittel E202, Aroma, Säuerungsmittel E330, Verdickungsmittel E418, rotes Karottenkonzentrat, Wasser
| Energiewert kJ | 610 kj |
| Energiewert kcal | 145,8 kcal |
| Fette | 0,42 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0,05 g |
| Kohlenhydrate | 34,37 g |
| - davon Zucker | 29,15 g |
| Eiweiß | 0,6 g |
| Faser | 2,39 g |
| Salz | 0,02 g |
Tschechische Republik
| Farbe | Rot |
| Kategorien: | Torten & Desert füllungen |
| Kuchenfüllungen | |
| Fruchtfüllung für Torten | |
| Hersteller | Zeelandia |
| EAN | 8595560613125 |
| Produktnummer | 10000885 |