Gelfarbe Schwarz, 28 g

Schwarze Gel-Farbe im Becher zur Färbung essbarer Produkte. Die Gel-Farbe ist in einem 28 g Becher verpackt und zusätzlich in einer Pappschachtel geschützt, sodass sie lichtgeschützt ihre Eigenschaften behält. Sie eignet sich zum Einfärben von Rollfondant, Cremes, Teigen sowie Gelatine und Isomalt. Geben Sie immer nur wenige Tropfen hinzu (ein Zahnstocher genügt) und rühren Sie, bis die gewünschte Farbintensität erreicht ist.

Pro 1 kg werden 1 g Farbe verwendet.

Die Farbe kann in kleiner Menge auch auf Oberflächen aufgetragen werden – dafür mit einem Tropfen Alkohol verdünnen; so trocknet sie schön an. Unverdünnt färbt die Farbe intensiv; tragen Sie dann Handschuhe. Bewahren Sie die Farbe trocken, dunkel und kühl auf – nach dem Öffnen ist keine Lagerung im Kühlschrank erforderlich. Verwenden Sie sie stets vor dem Mindesthaltbarkeitsdatum.

Hergestellt in Italien.

Inhaltsstoffe: Zucker, Glukosesirup, Wasser, Glycerin, Farbstoffe E155, E153, E102, E133, modifizierte Stärke, E406, E330, E202; kann Spuren von Nüssen und Milch enthalten. Kann Aufmerksamkeit und Aktivität bei Kindern beeinträchtigen. Diese Gel-Farbe ist nicht zum Einfärben von Schokolade geeignet.