Mahlenes Makkel- Semix 200g

Gemahlener Mohn, erhältlich in unserem E-Shop, ist ein hochwertiges Produkt in 200 g Packung, das keine Zusätze enthält. Die Verpackung schützt vor Licht und sorgt für längere Haltbarkeit. Wozu ist gemahlener Mohn nützlich? Gemahlener Mohn wird in der Küche typischerweise in verschiedenen Gerichten verwendet. Er ist hauptsächlich eine Zutat für Backwaren wie Mohnkuchen, Hefekuchen, Torten und Muffins. Gemahlenen Mohn können Sie auch zu Saucen hinzufügen, ihn als Füllung für Kekse oder Klöße verwenden und sogar Puddings und Schokoladen-Mohnkugeln daraus herstellen. Interessanterweise ist er auch gut für hausgemachte Smoothies! Gemahlener Mohn – Quelle wertvoller Nährstoffe Gemahlener Mohn ist eine gute Quelle für pflanzliches Eiweiß, was insbesondere für Vegetarier oder Veganer von Vorteil sein kann. Er enthält auch Ballaststoffe, die wichtig für die Darmgesundheit sind und zur ordnungsgemäßen Funktion des Verdauungssystems beitragen. Durch den Gehalt an mehrfach ungesättigten Fettsäuren, einschließlich Ölsäure, fördert er die Herzgesundheit und senkt den Gehalt an „schlechtem“ Cholesterin. Gemahlene Mohnsamen enthalten außerdem B-Vitamine, darunter Niacin, Thiamin, Vitamin B6 und Folsäure, sowie Kalium, Magnesium, Phosphor, Kupfer und Eisen. Es handelt sich um eine der beliebtesten Mohnarten, die in der Lebensmittelindustrie sowie im privaten Backen verwendet wird. Diese Sorte wird am häufigsten zur Mohnfüllung in dem beliebten „Mohnkuchen“ (Mohnkranz) verwendet und man kann ihn auch über Brezeln oder köstliche Hörnchen streuen. Ihr charakteristisches Merkmal sind blaue Samen, die das „Mohn-Aroma und den Geschmack“ garantieren. Der größte Produzent von blauer Mohn ist die Tschechische Republik. Hier arbeiten über 970 Mohnanbauer, und laut den neuesten Zahlen werden jährlich rund 26 000 Tonnen Mohn geerntet.