Glukose-Sirup ist farblos, viskos und süß schmeckend flüssige Süßungsmittel, das durch enzyme Hydrolisierung der stärke hergestellt wird. Die einzigartigen Eigenschaften unserer Glukose-Sirupe gehen über das bloße Süßen hinaus und werden in einer ganzen Reihe von Produkten verwendet, wie z. B. Kaugummi, Marmeladen und Gelée. Durch die Verwendung unseres Glukose-Sirups erreichen Sie die Konsistenz und den Glanz, die für einen hervorragenden Geschmack und optische Attraktivität erforderlich sind, und verlängern zudem die Haltbarkeit und Stabilität Ihres Produkts. Diese Glukose-Sirupe werden in der Lebensmittelindustrie weit verbreitet eingesetzt und sind sowohl in der Zucker- als auch in der Backindustrie beliebt, ebenso wie bei der Herstellung von Eis, Marmeladen und Getränken.
Das Paket enthält: 500 g
Glukosesirup 43 Broteinheiten.
| Energiewert kJ | 1343 kj |
| Energiewert kcal | 321 kcal |
| Fette | 0,1 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 79 g |
| - davon Zucker | 25 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
Deutschland
| Farbe | Klar |
| Kategorien: | Glukosesirup & Glukose |
| Glukosesirup – Glukose für Macarons | |
| Hersteller | Cake Masters |
| EAN | 4250712303760 |
| Produktnummer | 10376 |