Fondant K2 für Kuchen 0,5 kg orange

Qualitativ hochwertige ungarische Ablage-/Modelliermasse mit schön orangefarbener Farbe und angenehmem Mandelaroma. Sie ist perfekt zum Überziehen von Kuchen jeder Art, eignet sich jedoch nicht zum Modellieren von Figuren und Rosen. Sie hat absolut perfekte Eigenschaften. Sie kann sofort verwendet werden. Die Masse kann mit Lebensmittelfarben eingefärbt werden.


Unten folgt die Anleitung zur Verarbeitung der Überzieh-/Modelliermasse:

1) Die Masse muss immer aus der Verpackung genommen werden. Bestimmung der Festigkeit erfolgt durch das Drücken in die verpackte Tüte mit der Überziehmasse, leider reicht das nicht aus. Alle Massen in der Verpackung wirken „verhärtet“.

2) Die Masse selbst muss in den Händen geknetet werden. Je nach Marke/Hersteller der jeweiligen Masse variiert die benötigte Knetdauer, um die Masse weicher zu machen. Wir geben 2 Beispiele:

- Masse der Marke Kelmy - sehr anschmiegsam, Kneten im Bereich von Zehnteln einer Minute ausreichend (ca. bis 1 Minute).

- Masse der Marke SmartFlex - sehr hart, ca. 20 - 25 Minuten kneten erforderlich.

- Andere Massen liegen gewöhnlich zwischen den oben genannten Zeiten

3) Wir weisen ausdrücklich darauf hin, dass es NICHT MÖGLICH ist, Wasser zu verwenden, es in einem Wasserbad zu erhitzen oder in der Mikrowelle zu erwärmen, um die Masse weicher zu machen. Die Verwendung eines dieser Mittel führt zur Zerstörung der Masse!

Zusammensetzung: Wasser, Puderzucker, Glukosesirup, Agar-Agar E406, pflanzliches Fett, Konservierungsstoff Kaliumsorbat E202, Farbstoff E171, Mandelaroma. Nährwertangaben pro 100 g Produkt: Energie 1853 kJ, 438,9 kcal, Fett 9,93 g davon gesättigte Fettsäuren 8,94 g, Kohlenhydrate 87,29 g davon Zucker 64,2 g, Ballaststoffe <0,40 g, Proteine <0,10 g, Salz (Natrium) 0,00825 mg.