Pistazienpaste
Pistazien werden als Nüsse klassifiziert. Es ist kein Wunder, dass sie als gesund gelten. Und so ist es auch in der Praxis. Diese unauffälligen Nüsse enthalten große Mengen an Vitaminen und Mineralstoffen. Daher sollten sie in Ihre tägliche Ernährung aufgenommen werden.
Pistazien enthalten:
Vitamin E; Vitamine der B-Gruppe; Folsäure; Kalium; Proteine; Phosphor; Kalium.
Obwohl sie einen hohen Fettgehalt haben, muss man sich darüber nicht sorgen. Es handelt sich weitgehend um ungesättigte Fette, die Ihr Körper benötigt. Aufgrund ihres Nährwerts sind Pistazien wichtig für Ihre Gesundheit. Schützen die Augen, pflegen das Herz, verhindern hohen Cholesterinspiegel und helfen, den Blutzuckerspiegel zu senken. Wie Pistazien täglich verwenden? Um Ihren Bedarf zu decken, reicht eine Handvoll Nüsse pro Tag (30 Gramm). Wenn Sie es jedoch versäumen, zu kaufen und zu essen, probieren Sie eine fertige Lösung. Pistazienpaste ist ein ausgezeichneter Snack und eine Ergänzung zu vielen Gerichten. Wie andere Nussbutter wird sie durch Rösten hergestellt. Die samtige Konsistenz und der charakteristische, leicht bittere Geschmack Pistazien machen die Paste in vielen Anwendungen nutzbar. Sie eignet sich sowohl für süße Desserts als auch für herzhafte Gerichte. Pistazienpaste hat einen ausgeprägten Geschmack, der mit nichts anderem zu verwechseln ist. Wenn Sie Pistazien schon selbst gegessen haben, können Sie ahnen, was Sie erwarten können. Wie der Name schon sagt, wird sie aus Pistazien hergestellt. Am häufigsten werden geröstete Nüsse verwendet. Im Angebot finden Sie auch Varianten mit Pistazienstückchen.
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Pistazienpaste ist geeignet für Tortenzu Pralinen, in TortenPudding, etc. Die Paste eignet sich auch gut als Zutat für Sahnecremes. Ein erfahrener Konditor kann sie auf vielfältige Weise verarbeiten und das Dessert gesünder und origineller gestalten. Im Sommer, wenn die hohen Temperaturen uns überall nach Abkühlung suchen lassen, greifen wir mit Begeisterung zu Eis. Doch es lohnt sich, sie selbst zu machen. Sie fügen nicht nur Ihre Lieblingszutaten hinzu, sondern können auch sicher sein, dass sie nicht zu viel Zucker usw. enthalten. Sie können auch Pistazien für selbstgemachtes Eis verwenden. Fügen Sie einfach Milch und Sahne hinzu und erhitzen Sie sie in einem Topf, bis eine gleichmäßige Masse entsteht. Dann 24 Stunden lang im Kühlschrank aufbewahren und schon ist die Eismischung fertig. Jetzt nur noch in die Eismaschine geben oder pürieren. Ein solches Eis wird nicht nur lecker, sondern auch gesund sein.
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