Schokolade 823 mlchld Milch 33,6% 0,4kg

Kapseln für Milchschokolade Callebaut 823 werden in einem 400-Gramm-Beutel verpackt. Milchschokolade 823 ist vielseitig einsetzbar mit einem ausgeprägten Kakaoanteil. Sie hat einen runden und ausgewogenen Geschmack, der aus der perfekten Verbindung von Kakao, Milch und Karamell entsteht. Sie ist aufgrund ihrer Flüssigkeit 3 sehr universell einsetzbar. Ikonische Milchschokolade von Callebaut®. Sie besticht durch ihre warme und tiefe Farbe, ein deutliches Aroma gerösteten Kakaos und verführerische Noten von Karamell. 823 wird weithin für ihren großzügigen Geschmack und ihre berühmte Verarbeitung geschätzt. Sie passt zu einer breiten Palette starker Frucht-, Würz-, Milch- oder Alkoholnuancen. Der Charakter dieser Schokolade ist das Signaturmerkmal unserer Bohnenmischung, hergestellt in Wieze, gut gehütetes Geheimnis: die Kombination aus qualitativ hochwertigsten Kakaobohnen, vor allem aus Westafrika. Dank ihrer standardmäßigen Flüssigkeit wird 823 zu Ihrer vielseitigen Schokolade zum Formen, Überziehen und Aromatisieren von Schäumen, Ganachen, Cremes, Saucen usw.