Silikon-Teigrolle – Unterlage 30 × 40 cm
Unterlage zum Backen und Ausrollen von Teig – langlebig für mindestens 3000 Einsätze.
Die Silikonunterlage spart Zeit und Geld: Sie ersetzt Backpapier und eignet sich gleichzeitig zum Ausrollen von Teig oder Rollfondant. Dank der Antihaftbeschichtung klebt nichts an. Temperaturbeständig von -60°C bis +230°C, lässt sie sich aufrollen und platzsparend verstauen.
Getestet von einem Foodblogger:
Heutzutage ersetzen Silikonunterlagen zunehmend Holzstollen. Diese Matte ist beidseitig nutzbar: Auf der matten Seite lässt es sich leichter arbeiten, auf der glänzenden Seite lässt sich besser mit Fondant zum Eindecken arbeiten. Rutscht die Unterlage, genügt leichtes Befeuchten der Arbeitsfläche für besseren Halt. Sie ist sehr stabil, aus hochwertigem Silikon und in einer ansprechenden Farbe erhältlich. Zwei Größen bieten Auswahl nach Bedarf. Verschiedene Teige – süß wie herzhaft – lassen sich darauf sehr gut verarbeiten; manche benötigen wenig bis gar kein Mehl. Die Unterlage ist temperaturbeständig von -60°C bis +230°C, eignet sich als Backunterlage und kann in den Gefrierschrank gelegt werden. Einziger Nachteil: keine Verwendung mit scharfen Messern. Dem stehen jedoch viele Vorteile gegenüber. Zum Portionieren nutze ich Tafelmesser, Silikonmesser oder Kunststoff‑/Edelstahlschaber. Ich bin sehr zufrieden; besonders praktisch ist die Nutzung als Nudelholz. Die Matte ist pflegeleicht und lässt sich aufgerollt mit einem Gummiband platzsparend lagern. Ich denke, jeder wird damit zufrieden sein. M.F.
Silikomart
Via Tagliamento 78 Pianiga VE 30030
customer.service@silikomart.com
www.silikomart.com
Produktparameter
| Kategorien: | Backmatten |
| Silikon-Teigmatten | |
| Hausgemachtes Gebäck | |
| Silikon-Unterlagen | |
| Silikon-Backmatte | |
| Silikon-Backunterlage für Tartelettes | |
| Hersteller | Silikomart |
| EAN | 8032539933711 |
| Produktnummer | 23.007.00.0062 |
| Material | Silikon |
| Abmessungen | 30X40cm |
| Farbe | Braun |
| Küchenhilfen | Küchenhelfer |
| Werkzeuge | süße Backhilfen |
Rezension
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