Schlagsahne - Decor Up Cacao 17% kakaolosе pflanzliche Schlagcreme 1 l MHD 09.12.2026
Decor Up Cacao 17% kakaohaltiger pflanzlicher UHT-Sahneersatz 1 l ist eine gesüßte Schlagcreme zur Herstellung von Pariscreme, Tortenkreationen, Schäumen und Schokoladendekorationen.
3,90 €
0.4 € / 100ml
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Wenn du deinem Kuchen oder Dessert einen feinen Kakao-Geschmack geben und zugleich eine gut aufschlagbare, formstabile Creme erzielen möchtest, ist Decor Up Cacao 17 % von Master Martini die perfekte Wahl. Es handelt sich um gesüßte, kakaohaltige, pflanzliche UHT-Sahne zum Aufschlagen, ideal für Crème Parisienne, Schokoladenschaum, Cremefüllungen, Desserts im Glas, Schnitten, Rouladen und zum Dekorieren von Torten.
Decor Up Cacao enthält kakaohaltiges Pulver mit reduziertem Fettanteil, was für einen angenehmen, schokoladigen Geschmack und eine helle braune Farbe sorgt. Nach gründlicher Kühlung und Aufschlagen entsteht eine glatte, luftige und stabile Creme, die sich hervorragend zum Füllen von Böden und zum Arbeiten mit Spritzbeuteln eignet. Die Creme ist bereits gesüßt, sodass sie sofort verwendet werden kann; optional lässt sie sich mit Schokolade, Kaffee, Nusscreme oder Aromen verfeinern.
Es handelt sich nicht um tierische Sahne, sondern um pflanzliche UHT-Sahne mit Milchproteinen. Die praktische 1‑l‑Verpackung eignet sich sowohl zum Backen zu Hause als auch für die konditorische Produktion, wenn schnelle Zubereitung, gleichbleibende Ergebnisse und Vielseitigkeit bei Schokoladendesserts gefragt sind.
Hauptvorteile:
- gesüßte, kakaohaltige, pflanzliche UHT-Sahne zum Aufschlagen
- ideal für Crème Parisienne
- perfekt für Schäume, Füllungen, Schnitten, Rouladen, Desserts im Glas und Torten
- bildet nach dem Aufschlagen eine glatte, stabile Konsistenz
- enthält Kakaopulver mit reduziertem Fettgehalt
- kein Nachsüßen erforderlich
- lässt sich gut verstreichen und mit dem Spritzbeutel verarbeiten
- geeignet für Hobbybäcker und Konditoreien
- glutenfrei
- praktische 1‑l‑Verpackung
Verwendung des Produkts
Vor Gebrauch die Creme mindestens 12 Stunden kühlen., idealerweise bei einer Temperatur von ca. +5 bis +10 °C. Mit mittlerer Geschwindigkeit schlagen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.. Nach dem Öffnen kühl lagern und innerhalb von 3–4 Tagen aufbrauchen., gegebenenfalls anhand der auf der Verpackung angegebenen Hinweise handeln.
Gewicht / Band
Das Paket enthält: 1 kg / 1 l
Zusammensetzung des Produkts
Wasser, vollständig hydrierte pflanzliche Öle und Fette (16%) (Palmkern, Sonnenblumen), Zucker (14%), fettreduziertes Kakaopulver (4%), Stabilisatoren (E420ii, E463), Milcheiweiß, Emulgatoren (E322 Sonnenblumenlecithin, E481, E471), Farbstoffe (Gerstenmalzextrakt, E153, E120), Salz, Aroma Die Schlagsahne vor der Verwendung mindestens 12 Stunden im Kühlschrank aufbewahren.
Nährwertangaben pro 100 g
| Energiewert kJ | 921 kj |
| Energiewert kcal | 220,1 kcal |
| Fette | 17 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 17 g |
| Kohlenhydrate | 15 g |
| - davon Zucker | 14 g |
| Eiweiß | 1,7 g |
| Faser | 1,5 g |
Herkunftsland
Italien
Weitere Informationen
| Farbe | Braun |
Martini Professional
via Gardizza 9/B Conselice RA 48017
prodej.cz@mastermartini.com
www.martiniprofessional.net
Produktparameter
| Kategorien: | Sahne |
| Sahnesteif / Sahnestand | |
| Hersteller | Master Martini |
| EAN | 8003180026268 |
| Produktnummer | DR-3574 |
Rezension
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