Master Gourmet 26 % ungesüßte pflanzliche UHT-Creme 1 l ist eine vielseitige Creme zum Kochen und Schlagen, die du in Desserts, Saucen, Füllungen und herzhaften Gerichten verwenden kannst.
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Suchst du eine Creme, die sowohl in süßen Konditorei‑Zubereitungen als auch in der herzhaften Küche überzeugt? Master Gourmet 26 % ungesüßte pflanzliche UHT‑Creme ist vielseitig einsetzbar und gibt dir volle Geschmackskontrolle. Verwende sie für cremige Saucen, Suppen, herzhafte Füllungen oder – nach dem Süßen – für Torten, Desserts, Parfaits und Rouladen.
Master Gourmet ist eine pflanzliche Creme zum Aufschlagen und Kochen, kein tierisches Sahneprodukt. Gut gekühlt lässt sie sich zu einer festen, voluminösen Konsistenz aufschlagen, die Form hält und sich zum Füllen und Verzieren eignet. In warmen Gerichten sorgt sie für eine samtige, cremige Textur.
Vor dem Aufschlagen idealerweise auf +5 bis +10 °C kühlen und bei mittlerer Geschwindigkeit bis zur gewünschten Konsistenz schlagen. Für konditorische Anwendungen nach Belieben süßen und bei Bedarf Kakao, Schokolade, Kaffee, Vanille, Fruchtpaste oder Nusscreme zugeben. Die praktische 1‑l‑Verpackung macht sie sowohl für Hobbybäcker als auch für Profis attraktiv, die Vielseitigkeit, Stabilität und verlässliche Ergebnisse schätzen.
Hauptvorteile:
Das Paket enthält: 1 l
Wasser, vollständig hydrierte pflanzliche Öle und Fette (25 %) (Fette: Palmkern, Öle: Raps, Sonnenblumen, Mais und Soja in unterschiedlichen Anteilen), Molkenpulver, Magermilchpulver, Maltodextrine, Emulgatoren (E472b, E471, E322 Sojalecithin), Stabilisatoren (E412, E410, E460i, E466).
| Allergene | Milch, Soja |
| Energiewert kJ | 1091 kj |
| Energiewert kcal | 260,7 kcal |
| Fette | 26 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 25 g |
| Kohlenhydrate | 5 g |
| - davon Zucker | 4,1 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Faser | 2,6 g |
| Salz | 0,21 g |
Italien
| Kategorien: | Sahnesteif / Sahnestand |
| Sahne | |
| Hersteller | Master Martini |
| EAN | 8003180903750 |
| Produktnummer | AV20TA |