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Schlagsahne – Master Gourmet pflanzliche Schlagcreme 26 % 1 l

Master Gourmet 26 % ungesüßte pflanzliche UHT-Creme 1 l ist eine vielseitige Creme zum Kochen und Schlagen, die du in Desserts, Saucen, Füllungen und herzhaften Gerichten verwenden kannst.

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Bei Ihnen 5.11.2026

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★ ★ ★ ★ ★
Ina S.
Insgesamt alles sehr gut und ich bin sehr froh, daß es heil bei mir angekommen ist
★ ★ ★ ★ ★
Christophe H.
Alles gut ????
★ ★ ★ ★ ★
Martina B.
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Suchst du eine Creme, die sowohl in süßen Konditorei‑Zubereitungen als auch in der herzhaften Küche überzeugt? Master Gourmet 26 % ungesüßte pflanzliche UHT‑Creme ist vielseitig einsetzbar und gibt dir volle Geschmacks­kontrolle. Verwende sie für cremige Saucen, Suppen, herzhafte Füllungen oder – nach dem Süßen – für Torten, Desserts, Parfaits und Rouladen.

Master Gourmet ist eine pflanzliche Creme zum Aufschlagen und Kochen, kein tierisches Sahneprodukt. Gut gekühlt lässt sie sich zu einer festen, voluminösen Konsistenz aufschlagen, die Form hält und sich zum Füllen und Verzieren eignet. In warmen Gerichten sorgt sie für eine samtige, cremige Textur.

Vor dem Aufschlagen idealerweise auf +5 bis +10 °C kühlen und bei mittlerer Geschwindigkeit bis zur gewünschten Konsistenz schlagen. Für konditorische Anwendungen nach Belieben süßen und bei Bedarf Kakao, Schokolade, Kaffee, Vanille, Fruchtpaste oder Nusscreme zugeben. Die praktische 1‑l‑Verpackung macht sie sowohl für Hobbybäcker als auch für Profis attraktiv, die Vielseitigkeit, Stabilität und verlässliche Ergebnisse schätzen.

Hauptvorteile:

  • ungesüßte pflanzliche UHT‑Creme,
  • zum Kochen und Aufschlagen geeignet,
  • nach dem Süßen ideal für Torten, Desserts und Cremes,
  • auch für herzhafte Saucen, Suppen und Füllungen geeignet,
  • hält nach dem Aufschlagen Form und Volumen,
  • Geschmack lässt sich individuell anpassen,
  • praktische 1‑l‑Verpackung,
  • für private und professionelle Nutzung geeignet.


Band

Das Paket enthält: 1 l

Zusammensetzung des Produkts

Wasser, vollständig hydrierte pflanzliche Öle und Fette (25 %) (Fette: Palmkern, Öle: Raps, Sonnenblumen, Mais und Soja in unterschiedlichen Anteilen), Molkenpulver, Magermilchpulver, Maltodextrine, Emulgatoren (E472b, E471, E322 Sojalecithin), Stabilisatoren (E412, E410, E460i, E466).

Allergene Milch, Soja

Nährwertangaben pro 100 g

Energiewert kJ 1091 kj
Energiewert kcal 260,7 kcal
Fette 26 g
    - davon gesättigte Fettsäuren 25 g
Kohlenhydrate 5 g
    - davon Zucker 4,1 g
Eiweiß 0 g
Faser 2,6 g
Salz 0,21 g

Herkunftsland

Italien

Herstellungsunternehmen
Martini Professional
via Gardizza 9/B Conselice RA 48017
[email protected]
www.martiniprofessional.net

Produktparameter

Kategorien: Sahnesteif / Sahnestand
Sahne
Hersteller Master Martini
EAN 8003180903750
Produktnummer AV20TA

Rezension

super
????????????????????
Ich werde es erst noch ausprobieren ????
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