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Sahne - Decor Up Cacao, pflanzliche Schlagcreme 17% Kakaoanteil, 1 l

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Decor Up Cacao 17 % kakaohaltige pflanzliche UHT-Crème 1 l ist eine gesüßte, schlagfähige Creme zur Herstellung von Pariscrème, Tortenfüllungen, Schäumen und Schokoladendekorationen.

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Bei Ihnen 2.11.2026

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★ ★ ★ ★ ★
Andreas T.
Dachte es sind getrocknete Blaubeeren das wollte ich ich nicht bin sehr enttäuscht kann ich mir auch im Discounter kaufen viel zuviel Zucker schrecklich
★ ★ ★ ★ ★
katrin d.
Ich bin sehr zufrieden und es ist auch nichts beschädigt, alles Super verpackt. Dankeschön
★ ★ ★ ★ ★
Evgeniya S.
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Wenn du dem Kuchen oder Dessert einen feinen Kakao-Geschmack geben und gleichzeitig eine gut aufzuschlagende, formstabile Creme erhalten möchtest, ist Decor Up Cacao 17 % von Master Martini eine hervorragende Wahl. Es handelt sich um einen gesüßten, kakaohaltigen pflanzlichen UHT-Cremeersatz zum Aufschlagen, ideal für Pariscreme, Schokoladenschaum, Cremefüllungen, Desserts im Glas, Schnitten, Rouladen und zum Verzieren von Torten.

Decor Up Cacao enthält Kakaopulver mit reduziertem Fettgehalt, wodurch es einen angenehmen schokoladig-kakaoartigen Geschmack und eine hellbraune Farbe erhält. Nach gründlicher Kühlung und Aufschlagen entsteht eine glatte, luftige und stabile Creme, mit der sich Kuchenböden gut füllen lassen und die sich hervorragend in Spritzbeuteln verarbeiten lässt. Die Creme ist bereits gesüßt, sodass du sie schnell ohne zusätzliches Süßen verwenden kannst; optional lässt sie sich mit Schokolade, Kaffee, Nusscreme oder Aromen nach Rezept verfeinern.

Es handelt sich nicht um Sahne aus tierischer Milch, sondern um einen pflanzlichen UHT-Cremeersatz mit Milchproteinen. Die praktische 1‑l‑Verpackung eignet sich sowohl fürs Backen zu Hause als auch für Konditoreien, die schnelle Zubereitung, gleichbleibende Ergebnisse und vielseitige Verwendung in Schokoladendesserts schätzen.

Hauptvorteile:

  • gesüßter, kakaohaltiger pflanzlicher UHT-Cremeersatz zum Aufschlagen
  • geeignet für die Zubereitung von Pariscreme
  • ideal für Schäume, Füllungen, Schnitten, Rouladen, Desserts im Glas und Torten
  • bildet nach dem Aufschlagen eine glatte, stabile Konsistenz
  • enthält Kakaopulver mit reduziertem Fettgehalt
  • kein Nachsüßen erforderlich
  • lässt sich gut verstreichen und mit dem Spritzbeutel auftragen
  • geeignet für das Backen zu Hause und für Konditoreibetriebe
  • glutenfrei
  • praktische 1‑l‑Verpackung


Verwendung des Produkts

Vor Gebrauch die Creme mindestens 12 Stunden kühlen., idealerweise bei einer Temperatur von ca. +5 bis +10 °C. Mit mittlerer Geschwindigkeit schlagen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.. Nach dem Öffnen kühl lagern und innerhalb von 3–4 Tagen aufbrauchen., gegebenenfalls anhand der auf der Verpackung angegebenen Hinweise handeln.

Gewicht / Band

Das Paket enthält: 1 kg / 1 l

Zusammensetzung des Produkts

Wasser, vollständig hydrierte pflanzliche Öle und Fette (16%) (Palmkern, Sonnenblumen), Zucker (14%), fettreduziertes Kakaopulver (4%), Stabilisatoren (E420ii, E463), Milcheiweiß, Emulgatoren (E322 Sonnenblumenlecithin, E481, E471), Farbstoffe (Gerstenmalzextrakt, E153, E120), Salz, Aroma Die Schlagsahne vor der Verwendung mindestens 12 Stunden im Kühlschrank aufbewahren.

Nährwertangaben pro 100 g

Energiewert kJ 921 kj
Energiewert kcal 220,1 kcal
Fette 17 g
    - davon gesättigte Fettsäuren 17 g
Kohlenhydrate 15 g
    - davon Zucker 14 g
Eiweiß 1,7 g
Faser 1,5 g

Herkunftsland

Italien

Weitere Informationen

Farbe Braun
Herstellungsunternehmen
Martini Professional
via Gardizza 9/B Conselice RA 48017
prodej.cz@mastermartini.com
www.martiniprofessional.net

Produktparameter

Kategorien: Sahne
Sahnesteif / Sahnestand
Hersteller Master Martini
EAN 8003180026268
Produktnummer DR-3574

Rezension

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