Liana-Verdicker 100 g Kirsche

Stabilisiertes Schlagsahne-Stabilisator, Dipferl mit Kirschduft zur Zubereitung von Desserts, Gläsern, Gebäcken und Kuchen. Dosierung: 100 g Stabil stabilizer + 0,250 l lauwarmes Wasser + 0,5 l pflanzliche Schlagsahne 100 g Stabil stabilizer + 0,05 l lauwarmes Wasser + 0,5 l tierische Schlagsahne Gebrauchsanleitung: Stabil stabilizer in Wasser oder Milch einrühren. Sofort mit dem elektrischen Schneebesen in die halbsteif geschlagene Sahne einarbeiten. Bis zur gewünschten Konsistenz weiterrühren. Bei tierischer Schlagsahne nur sehr kurz schlagen, da sie leicht verklumpen kann. Nach Geschmack noch süßen und Obst hinzufügen. Sofort gemäß Rezept in Formen verwenden oder auf dem vorbereiteten Boden verteilen. 1–2 Stunden im Kühlschrank stabilisieren lassen. Zusammensetzung: Zucker, Dextrose, Schweinegelatine, modifizierte Stärke E1414, Aroma, natürliches Rotbeit-Extrakt, Karmin, Säureregulator: Zitronensäure. Nährwerte je 100 g Produkt: Energie 1654 kJ/395 kcal, Fett < 0,5 g davon gesättigte Fettsäuren < 0,1 g, Kohlenhydrate 87 g davon Zucker 76 g, Eiweiß 6,8 g, Salz 0,03 g.