Liana Verdickungsmittel 100 g Kirsche

Stabilisateur für Sahneschlagcremes, Süßungsmittel mit Kirscharoma zur Zubereitung von Desserts, Gläsern, Gebäcken und Torten. Dosierung: 100 g Stabilisateur + 0,250 L lauwarmes Wasser + 0,5 L pflanzliche Sahne 100 g Stabilisateur + 0,05 L lauwarmes Wasser + 0,5 L tierische Sahne Anleitung zur Verwendung: Stabilisateur in Wasser oder Milch auflösen. Sofort mit einem elektrischen Schneebesen in die halbschlagende Sahne einarbeiten. Bis zur gewünschten Konsistenz schlagen. Bei tierischer Sahne aufgrund möglicher Überschlagung sehr kurz schlagen. Nach Geschmack noch süßen und Obst hinzufügen. Sofort gemäß Rezept in Formen verwenden oder auf den vorbereiteten Boden geben. 1–2 Stunden im Kühlschrank stabilisieren lassen. Zusammensetzung: Zucker, Dextrose, Schweinegelatine, modifizierte Stärke E1414, Aroma, natürliches Rotbeit-Extrakt, Karmin, Säureregulator: Zitronensäure. Nährwerte je 100 g Produkt: Energie 1654 kJ/395 kcal, Fette < 0,5 g davon gesättigte Fettsäuren < 0,1 g, Kohlenhydrate 87 g davon Zucker 76 g, Eiweiß 6,8 g, Salz 0,03 g.