Die runde Tülle für Macarons gehört zu den am häufigsten genutzten Konditor-Tüllen und ist unverzichtbar, um die typische Form der Baisers präzise zu erzeugen.
Welche Tülle ist ideal?
Für Macarons empfiehlt sich eine runde Tülle mit 6–10 mm Durchmesser. Besonders beliebt sind Modelle von Decora.
Die runde Form sorgt für gleichmäßiges, glattes Dressieren, vermeidet scharfe Kanten und hilft, gleich große Macarons zu erzielen.
Tipps:
verwenden Sie einen Spritzbeutel mit guter Druckkontrolle
halten Sie die Tülle beim Dressieren senkrecht zum Blech
drehen Sie die Tülle nach dem Dressieren leicht, um saubere Spitzen zu vermeiden
Die ausgewählte Produkte werden nach Umsatz und Verfügbarkeit sortiert, dann werden Produkte im Angebot und neue Produkte nach dem Zufallsprinzip hinzugefügt.