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Agar 30 g
Agar - Kovandovi. Packung 30 g.
3,30 €
11 € / 100g
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Geliermittel für die Zuckerwarenherstellung – Kuchen, Torten, Aspik usw. Empfohlene Dosierung: 2 g – 10 g pro 1 Liter Wasser
Verwendung des Produkts
Agar zamícháme do studené vody a přivedeme do varu na 3-5 minut, vznikne pěna. Po jejím částečném opadnutí odstavíme. Přidáme množství cukru - doporučené 200g - 250g na litr Při chladnutí (cca 50-60°C) přidáme přípravek k okyselení (doporučená kyselina citrónová 3g na kg gelu)
Gewicht
Das Paket enthält: 30 g
Zusammensetzung des Produkts
Hydrofilní koloidní polysacharid z červených řas ( E406 )
Nährwertangaben pro 100 g
| Energiewert kJ | 701,4 kj |
| Energiewert kcal | 167,6 kcal |
| Fette | 83,9 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| - davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Faser | 0 g |
| Salz | 0,25 g |
Herkunftsland
Tschechische Republik
Weitere Informationen
| Farbe | Rot |
Herstellungsunternehmen
Kovandovi s.r.o
Kotnovská 138 Tábor 39001
info@kovandovi.cz
www.bon-bon.cz/kovandovi
Kovandovi s.r.o
Kotnovská 138 Tábor 39001
info@kovandovi.cz
www.bon-bon.cz/kovandovi
Produktparameter
| Kategorien: | Tortenguss & Gelatine, Agar, Pektin |
| Hersteller | Kovandovi |
| EAN | 8594037361217 |
| Produktnummer | 361217 |
Bewertung
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