Liofilisiertes Drachenfrucht Pitahaya (30 g)

Lyophilisation ist ein Lyophilisationsprozess, der das Entfernen von Wasser aus dem gefrorenen Produkt durch Sublimation von Eis umfasst. Durch diesen Prozess behält die Drachenfrucht ihre Nährwerte, ihren natürlichen Geschmack und Duft und wird gleichzeitig leicht und knusprig. Mögliche Anwendungen des Lyophilats Drachenfrucht können Sie auf viele Arten nutzen: Gefriergetrocknete Früchte können überall dort verwendet werden, wo frische Früchte verwendet werden. Sie können es verwenden, um Haferbrei, Joghurt, Müsli mit Milch oder Smoothies zu garnieren und zu würzen. Es ist auch eine sehr beliebte Lösung für Konditoren, da das Verzieren von Desserts einfach und effektiv ist. Drachenfrucht kann ganz verwendet oder zwischen den Fingern zerdrückt werden, um dank der perfekten Trocknung ein feines Pulver zu erzeugen. Gefriertrockene Pitahaya hat eine weitere hervorragende Eigenschaft – wenn man sie in Wasser einlegt, quillt sie wieder auf und erhält die ursprüngliche Größe, Textur und ist vom klassischen frischen Obst nicht zu unterscheiden. Als gesunder Snack Zugabe zu Müsli und Frühstückscerealien Zutaten für Cocktails und Smoothies Dekorationen für Kuchen und Desserts Bereicherung von Obstsalaten Vorteile der Nutzung von Drachenfrucht Reich an Antioxidantien Unterstützt die Verdauung Quelle von Vitaminen und Mineralstoffen Niedriger Kaloriengehalt Natürlicher Geschmack ohne zugesetzten Zucker