Natürliches Kakao Dr. Oetker ist 100% Kakao mit unverwechselbarem natürlichen vollem Kakao-Geschmack und Duft. Bewahrt wichtige Eigenschaften der Kakaobohnen, da es keinem Alkalinisierungsprozess unterzogen wurde. Es ist daher reich besonders an sehr geschätzten Antioxidantien. Natürliches Kakao hat eine hellere Farbe als holländisches Kakao und einen niedrigeren pH-Wert. Dank dieser Eigenschaft ist es besonders gefragt, z. B. für Backrezepte mit Natron.
Das Paket enthält: 100 g
100% Kakaopulver (Kakaobuttergehalt 20%)
| Energiewert kJ | 1589 kj |
| Energiewert kcal | 379,7 kcal |
| Fette | 20 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 13 g |
| Kohlenhydrate | 12 g |
| - davon Zucker | 0,9 g |
| Eiweiß | 20 g |
| Salz | 0,05 g |
Deutschland
| Farbe | Braun |
| Kategorien: | Kakaopulver |
| Hersteller | Dr. Oetker |
| EAN | 8584002007776 |
| Produktnummer | DR-DO0024 |