Form für Laskonky 20 Stück
Kunststoffvorlage zur Zubereitung von zwanzig Laskonek mit einer Länge von 30 cm.
Schablone für Makronen auf das mit Backpapier ausgelegte Backblech legen. Mit der Spachtel die Masse auf die Makronen verteilen und die Schablone vorsichtig abziehen. So bereiten Sie 20 gleich große Makronen vor. Abmessungen der Schablone: 17,5 x 30 cm. Abmessung einer Makrone: 4,9 x 3,1 cm. Wir haben sie für Sie von einem Food-Blogger testen lassen: Form für Makronen besteht aus festem Kunststoff und ist für 20 Stück kleine ovale Stücke aus Eiweißschnee, Zucker und entweder Kokosnuss oder fein gemahlenen Nüssen bzw. Nusskernen bestimmt. Dem Produkt liegt ein Rezept mit ausführlicher Anleitung bei. Nach diesem Rezept lassen sich ca. 70 schon zusammengefügte Makronen herstellen. Legen Sie ein Backblech mit einer Antihaftfolie oder Backpapier aus; der Hersteller empfiehlt zusätzlich eine leichte Einfettung, aber ich denke, das ist nicht nötig. Legen Sie eine Hälfte des Blechs mit der glatten Seite nach oben und tragen Sie die Eiweißmasse in die Ovalformen auf. Die Oberfläche mit einer Winkelpalette glattstreichen und überschüssige Masse abwischen. Dann heben Sie die Schablone vorsichtig und langsam von einer Seite an, die Makronen fallen nach und bleiben auf dem Blech. Dasselbe wiederholen wir auf der anderen Blechsseite. Makronen backen wir zunächst 15 Minuten bei 120°C und anschließend trocknen wir sie bei 80°C mit leicht geöffneten Ofentüren. Abgekühlte Makronen kleben wir z. B. mit Karamell- oder anderem Creme und können sie noch mit Schokolade dekorieren. Mit der Schablone arbeitet man absolut hervorragend und einfach. Das Ergebnis sind Makronen gleicher Größe und Form, sodass diese Schablone Sie wirklich nicht enttäuscht. Im Angebot gibt es sie auch in anderen Größen und in runder Form, so hat jeder eine Auswahl. M.F.
Retroplast Kladno
Lidických žen 1840 Kladno 27202
info@reproplast.cz
www.reproplast.cz
Produktparameter
| Kategorien: | Formen für Baisergebäck - Laskonky |
| Schablone für Laskonky | |
| Winter & Weihnachten | |
| Hersteller | Reproplast |
| EAN | 8594011952875 |
| Produktnummer | 1224 |
| Material | Kunststoff |
| Typ | Formen und Platten |
| Farbe | Weiß |
| Breite | 17,5 |
| Länge | 30 |
Bewertung
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