Gelfarbe Rot, 28 g

Rote Gel-Farbe im Töpfchen zum Färben von Lebensmitteln. Die Gel-Farbe ist in einem 28 g Töpfchen verpackt und zusätzlich in einer Papierbox geschützt, so bleibt die Farbe lichtgeschützt und unverändert. Ideal zum Einfärben von Rollfondant, Marzipan, Cremes, Teigen sowie Gelees und Isomalt. Geben Sie nur wenige Tropfen des Gels hinzu (ein Zahnstocher reicht) und rühren Sie, bis die gewünschte Farbintensität erreicht ist.

Verbrauch: 1 g Farbe pro 1 kg Produkt.

Die Farbe lässt sich auch in kleinen Mengen auf Oberflächen auftragen – dazu mit einem Tropfen Alkohol verdünnen; so trocknet die Farbe schön an. Unverdünnt ist die Farbe sehr intensiv, daher empfehlen sich Handschuhe. Trocken, dunkel und kühl lagern; nach dem Öffnen muss sie nicht im Kühlschrank aufbewahrt werden. Vor Ablauf des Verfallsdatums verwenden.

Hergestellt in Italien.

Zusammensetzung: Zucker, Glukosesirup, Wasser, Glycerin, Farbstoffe E155, E153, E102, E133, modifizierte Stärke, E406, E330, E202; kann Spuren von Nüssen und Milch enthalten. Kann Aufmerksamkeit und Aktivität von Kindern beeinträchtigen. Diese Gel-Farbe ist nicht zum Färben von Schokolade geeignet.