Gelfarben PME

Der Kampf um die perfekten Farbpigmente für die Konditorei ist etwas, das jeder Zuckerbäcker kennt. Die Balance zu finden, eine richtige Farbe zu erreichen, ohne Geschmack oder Textur der Torte zu beeinträchtigen, kann schwierig sein. Obwohl die meisten Lebensmittel-Farben in einer dieser Eigenschaften normalerweise scheitern, gibt es einige, die ideal auf beiden Seiten sind. Zu diesen Farben gehören genau die Produkte der Marke PME. Das Wort „Magie“ wird hier unterschätzt. Diese Reihe von Lebensmittelfarben bietet solche Variationen, es ist schwer, nur eine auszuwählen. Diese ultra-konzentrierte Gel-Substanz, die in einer schmalen, kompakten Flasche enthalten ist, mischt sich gleichmäßig in jede Substanz von Fondant und Marzipan bis hin zu Makronen und feiner Creme, ohne die Konsistenz zu verändern. Die Farben sind ofenfest bis zu 180 Grad Celsius, was bedeutet, dass Sie sie auch zu Süßigkeiten und weiteren Produkten hinzufügen können. Alle PME-Farben sind vegan, also geeignet für alle.

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