Getrocknete pflanzliche Creme SUSIPAN, 1 kg

Die pflanzliche Schlagcreme SUSIPAN ist eine professionelle Pulvermischung zur Zubereitung stabiler Schlagsahne, Cremes und Konditorfüllungen. Sie überzeugt mit großem Volumen nach dem Aufschlagen, zuverlässiger Stabilität und einfacher Zubereitung – ganz ohne frische Sahne.

Ideal zum Dekorieren von Torten, Gebäck, Desserts und Gläsern sowie zur Herstellung fester, cremiger Füllungen. Durch variierende Dosierung erzielen Sie je nach Wunsch eine leichte, luftige Schlagcreme oder eine sehr stabile Konditoreicreme.

Anwendung:

Das Pulver kalt in gut gekühlter Milch (2–5 °C) einrühren und anschließend bei hoher Geschwindigkeit ca. 3–5 Minuten bis zur gewünschten Konsistenz aufschlagen.

Empfohlene Dosierung:

• Leichte Schlagcreme zum Dekorieren: 50 g Mischung / 1 Liter Milch
• Stabile Creme für Torten und Desserts: 150–250 g Mischung / 1 Liter Milch
• Sehr feste Konditorfüllung: bis zu 300–500 g Mischung / 1 Liter Milch

Die Menge lässt sich je nach gewünschter Festigkeit und Verwendung flexibel anpassen.

Produktvorteile:

• Großes Volumen nach dem Aufschlagen
• Langanhaltende Stabilität
• Für professionelle und private Anwendungen geeignet
• Schnelle und einfache Zubereitung
• Einstellbare Festigkeit der Creme

Lagerung:

Trocken und kühl lagern; vor Feuchtigkeit und direkter Sonneneinstrahlung schützen.

Hinweis:

Für bestmögliche Ergebnisse empfehlen wir die Verwendung gut gekühlter Milch.