Handschuhe werden auch in der Pâtisserie verwendet, ideal bei der Arbeit mit Zuckerguss oder Marzipan. Wer schon einmal mit Farbstoffen gearbeitet hat, weiß, dass die Farbe gerade diese Rohstoffe auch an den Händen haften bleibt und schwer wieder abgeht. Daher wird empfohlen, vor dem Färben Handschuhe anzuziehen, die dies verhindern. Sie bestehen aus festem Material und sind daher nicht leicht zu zerreißen, wie z. B. Plastikfolie. Aus hygienischen Gründen ist es natürlich sinnvoll, bei jedem direkten Kontakt mit derZutaten Handschuhe zu tragen.
| Kategorien: | Backinsel |
| Backpinsel nach farbe | |
| Hersteller | Wimex |
| EAN | 8591199681276 |
| Produktnummer | 68127 |
| Tag | #ozdobdort# |