Spiegelglasur ist eine köstliche und effektvolle Art, luftige Kuchen und Einzelportionen zu verzieren, die unmittelbar nach der Zubereitung und dem Zusammenbauen eingefroren werden. Wir bereiten sie in silikonformen vor – dadurch bleibt die Oberfläche nach dem Herausnehmen perfekt glatt, und nach dem Überziehen mit Spiegelglasur sieht sie schön aus. Der Nachtisch oder Kuchen wird nur dünn mit einer Glasur überzogen, die nicht hart wird und völlig nicht fest wird – dennoch bleibt sie durch die Zugabe von Gelatine flexibel und haftet gut an der Oberfläche des Kuchens.
Das Paket enthält: 260 g
Wasser, Zucker, Glukosesirup, pflanzliche Öle und Fette (Palmöl, Sheabutter, Palmfett), getrocknete Magermilch mléko, Öl (Sonnenblumenöl), Gelatine, Farbstoffe: E 104* (Chinolin-Gelb), E 131 (Patentblau V), E 133 (Brillantblau FCF); Zitronensäure, Vanillin, Emulgator: E322 (Sonnenblumenlecithin), Kaliumsorbat. (* Kann sich nachteilig auf die Aktivität und Aufmerksamkeit von Kindern auswirken.)
| Allergene | Milch |
| Energiewert kJ | 1285 kj |
| Energiewert kcal | 307 kcal |
| Fette | 9,9 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 6,2 g |
| Kohlenhydrate | 52,7 g |
| - davon Zucker | 42,8 g |
| Eiweiß | 1,8 g |
Deutschland
| Farbe | Grün |
| Kategorien: | Mirror Glaze (Spiegelglasur) |
| Hersteller | Cake Masters |
| EAN | 4250712337727 |
| Produktnummer | 13772cm |