Fondant K2 für Kuchen 0,5 kg grün

Qualitativ hochwertige unauffällige Füllmasse in schönem Grün mit angenehnem Mandelaroma. Sie ist perfekt zum Ummanteln von Kuchen jeder Art, eignet sich jedoch nicht zum Modellieren von Figuren und Rosen. Sie hat absolut perfekte Eigenschaften. Sie kann sofort verwendet werden.


Nachfolgend finden Sie das Verfahren zur Verarbeitung der Füll-/Modelliermasse:

1) Die Masse muss immer aus der Verpackung genommen werden. Die Festigkeit nach dem Druck in der verpackten Tüte mit der Ummantelmasse feststellen, ist leider nicht ausreichend. Alle Massen in der Verpackung wirken „ausgehärtet“.

2) Die Masse selbst muss durch Kneten in der Hand verarbeitet werden. Je nach Marke/Hersteller der jeweiligen Masse unterscheiden sich auch die benötigten Knetzeiten, um die Masse weicher zu machen. Wir nennen 2 Beispiele:

- Masse der Marke Kelmy - ist eine sehr anschmiegsame Masse, Kneten im Bereich von Zehnteln einer Sekunde ausreichend (ca. bis 1 Minute).

- Masse der Marke SmartFlex - ist eine sehr harte Masse, hier muss ca. 20 - 25 Minuten geknetet werden.

- Andere Massen liegen in der Regel zwischen den oben genannten Werten

3) Wir weisen ausdrücklich darauf hin, dass es NICHT MÖGLICH ist, Wasser zu verwenden, es in einem Wasserbad oder in der Mikrowelle zu erhitzen, um die Masse weicher zu machen. Die Anwendung irgendeines der genannten Mittel führt zum Zerstören der Masse!

Zusammensetzung: Wasser, Puderzucker, Glukosesirup, Agar-Agar E406, pflanzliches Fett, Konservierungsstoff Kaliumsorbat E202, Farbstoff E171, Mandelaroma.Nährwerte pro 100 g Produkt: Energie 1853 kJ, 438,9 kcal, Fett 9,93 g davon gesättigte Fettsäuren 8,94 g, Kohlenhydrate 87,29 g davon Zucker 64,2 g, Ballaststoffe <0,40 g, Proteine <0,10 g, Salz (Natrium) 0,00825 mg.