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Königliche Glasur – Royal Icing

Mischung für Royal Icing bzw. königliche Glasur zum Verzieren von Lebkuchen.

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Produktbeschreibung
Rezension
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Feines Royal Icing zum Verzieren von Lebkuchen und für mit Rollfondant überzogene Torten. Die Mischung lässt sich bequem in einen Spritzbeutel füllen oder als Glasur verwenden.
Halten Sie die empfohlene Zubereitung ein: Nach dem Aufschlagen soll die Masse steife Spitzen bilden. Ist die Glasur zu fest, geben Sie einen Teelöffel Wasser hinzu und schlagen die Mischung kurz erneut. Fertiges Royal Icing lässt sich luftdicht verschlossen bis zu 5 Tage bei Raumtemperatur aufbewahren; vor jeder Verwendung umrühren.

Zusammensetzung des Produkts

Zucker, getrocknetes Eiweiß, Trennmittel (E551), Säuerungsmittel (E330), Stabilisator (E415) und Schaumbildner (E1505).

Allergene	Milch

Herkunftsland

Spanien

Herstellungsunternehmen
KELMY, S.A.
Carretera Tibi Km 1.500 Apartado 83 03100 - Jijona (Alicante) España
kelmy@kelmy.com
www.kelmy.com

Produktparameter

Kategorien:	Konditorei-Mischungen
Ostern
Dekoration von Osterlebkuchen
Lebkuchendekoration
Hersteller	Kelmy

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