Liana Verdickungsmittel 500 g Sauerkirsche

Stabilisateur für Sahneschaumcremes, Süßigkeiten mit Kirscharoma zur Zubereitung von Desserts, Gläsern, Gebäcken und Torten. Dosierung: 100 g Stabilizer + 0,250 l lauwarmes Wasser + 0,5 l pflanzlicher Schlagsahne 100 g Stabilizer + 0,05 l lauwarmes Wasser + 0,5 l tierische Schlagsahne Gebrauchsanleitung: Den Stabilizer in Wasser oder Milch auflösen. Sofort mit dem elektrischen Handrührgerät in die halbsteif geschlagene Sahne einrühren. Bis zur gewünschten Konsistenz aufschlagen. Bei tierischer Sahne kurz aufschlagen, da sie leicht überschlagen werden kann. Nach Geschmack zusätzlich süßen und Obst hinzufügen. Sofort gemäß Rezept in Formen verwenden oder auf den vorbereiteten Boden geben. 1–2 Stunden im Kühlschrank stabilisieren lassen. Zusatzstoffe: Zucker, Dextrose, Schweinegelatine, modifizierte Stärke E1414, Aroma, natürliches Extrakt aus roter Rübе, Karmin, Säureregulator: Zitronensäure. Nährwerte pro 100 g Produkt: Energie 1654 kJ/395 kcal, Fett < 0,5 g davon gesättigte Fettsäuren < 0,1 g, Kohlenhydrate 87 g davon Zucker 76 g, Eiweiß 6,8 g, Salz 0,03 g.