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Lilly neutro Stabilisator 1 kg
Lilly Schlagsahne-Stabilisator. Geschmack neutral. Verpackung 1 kg.
13,60 €
1.4 € / 100g
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Premix für kalte Herstellung von Bavarík, Schaum, Sahne, Parfait usw. mit Himbeergeschmack. Halbfabrikat auf Basis von Schlagcreme. Wie man es verwendet: Mit Wasser mischen und schrittweise die ungesüßte Schlagsahne halbfest einarbeiten (die Struktur sollte flüssiger sein). Die Mischung in Formen gießen und mindestens 2 Stunden im Kühlschrank oder mindestens 40 Minuten im Gefrierschrank kühlen. Dosierung: Verdickungsmittel 200 g, 500 ml Wasser oder Milch (mit 15-20 °C) und Schlagsahne 600 g.
Gewicht
Das Paket enthält: 1 kg
Zusammensetzung des Produkts
Zucker, Stärke, tierische Gelatine (Rind), Joghurtpulver, dehydrierter Glukosesirup, Molkenpulver, Säuerungsmittel: Milchsäure (E270).
| Allergene | Milch, Nüsse, Soja, Eier |
Herkunftsland
Italien
Herstellungsunternehmen
Irca S.p.A
Viale Danimarca, 30 21013 - Gallarate (VA)
info@irca.eu
www.ircagroup.com
Irca S.p.A
Viale Danimarca, 30 21013 - Gallarate (VA)
info@irca.eu
www.ircagroup.com
Produktparameter
| Kategorien: | Sahnesteif / Sahnestand |
| Hersteller | IRCA |
| EAN | 8033324290972 |
| Produktnummer | 01070508 |
Bewertung
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