LorAnn Aroma Ahorn 118 ml

Suchst du den Herbstgeschmack in einer Flasche? LorAnn Ahorn-Emulsion ist genau das Richtige. Diese Bakery Emulsion hat ein tiefes, natürlich süßes Ahornprofil mit einer leichten Karamellnote — perfekt für Cupcakes, Kuchen, Lebkuchen, Linzerkekse, Cremes und herbstliche oder winterliche Desserts.

Im Vergleich zu herkömmlichen flüssigen Aromasstoffen sind Emulsionen stabil bei hohen Temperaturen, sodass sie auch im Ofen nichts an Intensität verlieren. Der Geschmack bleibt deutlich, aber nicht künstlich, und verbindet sich gleichmäßig mit Teig und Creme. Schon eine kleine Menge genügt, da die Emulsion sehr ergiebig und geschmacklich voll ist.

Du verwendest sie in Buttercremes, Cheesecake-Teig, Quarkfüllungen, Pfannkuchen- oder Waffelteig, Keksteig und für Glasuren. In Verbindung mit Nüssen, Schokolade oder Apfelmus entstehen unwiderstehliche Herbstdesserts.

• markanter Ahorngeschmack, der auch nach dem Backen erhalten bleibt
• Emulsion = stabil bei Temperatur, besser als flüssige Aromen
• perfekt für Teige, Cremes, Glasuren, Cheesecake und Winterdesserts
• hohe Ergiebigkeit – schon kleine Mengen reichen
• professionelle LorAnn-Qualität, weltweit von Konditoren verwendet