Diese leicht zu verwendende Macaron-Mischung ermöglicht Hobbykonditoren die spielend einfache Zubereitung zarter, mandeliger Macarons. Zubereitung: Macaron-Mischung Heizen Sie den Ofen auf 130 °C (Umluft) oder 140 °C (Ober-/Unterhitze) vor. Geben Sie die Mischung in eine große Schüssel und fügen Sie 70 g Eiweiß hinzu. Schlagen Sie die Zutaten ca. 3–4 Minuten. Füllen Sie die Mischung in einen Spritzbeutel, setzen Sie diesen in die Macaronform und lassen Sie sie etwa 1 Stunde ruhen. Backen Sie die Macarons 18 Minuten im Ofen. Nach dem Abkühlen vorsichtig aus den Formen lösen.
Das Paket enthält: 300 g
Zucker, Reisstärke, Mandelmehl, vorverkleisterte Maisstärke, Maisstärke, Hühnereiweißpulver, hydrolisierte Reisproteine, natürliches Safranaroma, Aromen, Säureregulator: E 575 (Gluconodelta-Lacton); Farbstoff: E 133 (Brilliant Blue FCF). Kann Spuren von MILCH, SOJA und ANDEREN NÜSSEN enthalten.
| Allergene | Gluten |
| Energiewert kJ | 1707 kj |
| Energiewert kcal | 408 kcal |
| Fette | 5 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0,4 g |
| Kohlenhydrate | 88 g |
| - davon Zucker | 70 g |
| Eiweiß | 3 g |
| Kategorien: | Macaron-Mischung |
| Zubereitung von Kuchen, Torten und Desserts | |
| Hersteller | Cake Masters |
| EAN | 4250712390623 |
| Produktnummer | 19062cm |