Mehl besteht ausschließlich aus geschälten Mandeln, sorgfältig ausgewählt und dem Mahlprozess unterzogen. Sie hat einen niedrigen Kohlenhydratgehalt, einen niedrigen glykämischen Index, ist sehr reich an Ballaststoffen und Proteinen und verleiht Produkten einen einzigartigen und intensiven Geschmack. Perfekt für süße Backwaren wie Makronen, Mandelpaste oder Marzipan, Biskuit, Blätterteig, Mürbeteig, Cremes und herzhafte Snacks. Sie kann mit anderem Mehl gemischt werden, um Brot und Focaccia herzustellen, sowohl in süßer als auch in herzhafter Variante.
Das Paket enthält: 200 g
Mandeln
| Allergene | Erdnüsse, Nüsse |
| Energiewert kJ | 2482 kj |
| Energiewert kcal | 593,1 kcal |
| Fette | 41,1 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 13,6 g |
| Kohlenhydrate | 48,6 g |
| - davon Zucker | 48,6 g |
| Eiweiß | 6 g |
| Salz | 0,2 g |
Italien
| Farbe | Weiß |
| Kategorien: | Mandelnmehl |
| Mandelmehl für Makronen | |
| Mandelmehl und Nüssemehl | |
| Hersteller | Saracino |
| EAN | 8051277123130 |
| Produktnummer | PAS003K02 |