Mastrad

Produkte des französischen Unternehmens Mastrad zählen seit seiner Gründung zur Weltspitze im Bereich Küchenutensilien, Werkzeuge und weiterer Ausrüstung. Die Produkte eignen sich gleichermaßen gut für Hobbyköche wie für Spitzenprofis, stets wird auf höchste Verarbeitungsqualität, maximale Funktionalität und eine geeignete ergonomische Gestaltung geachtet, die die Arbeit mit dem Werkzeug erleichtert. Selbstverständlich gehört auch eine makellose Gestaltung in Design und Farbkoordination dazu. Die Küchenbedarfsartikel von Mastrad sind in der kulinarischen Welt nicht nur ein bedeutender Begriff geworden, sondern haben auch die Messlatte beim Vergleich mit Produkten anderer Unternehmen sehr hoch gelegt. Dank eines perfekt zusammenarbeitenden Expertenteams, das sich Entwicklung und Innovation widmet, sind die einzelnen Produkte und spezialisierten Sets von Küchenwerkzeugen zweifellos das Beste, was man für eine perfekte Arbeit in der Küche braucht. Das reichhaltige Angebot ermöglicht es, stets das passende Werkzeug auszuwählen und in der Küche effizient, kvalitativ, sicher und schnell zu arbeiten.

Es begann mit der Erfindung der Eisendrechsiedelseife.

Die Gründung von Mastrad datiert auf das Jahr 1994, als Mathieu Lion die revolutionäre Stahlseife (steel soap) erfand. In Zusammenarbeit mit dem Designer Lucas Bignon entwickelten sie auch deren modernes Aussehen, und gemeinsam mit Anne-Laure Nabatova gründeten sie diese bis heute bestehende Aktiengesellschaft. Im Jahr 1996 brachte das Unternehmen die Mikrowllen-Lava-Kochplatten heraus, die zum Hit wurden und zahlreiche Auszeichnungen erhielten; ein weiterer weltweiter Erfolg war die Einführung der Messer der Reihe Axos im Jahr 1997. Das Jahr 1999 stand im Zeichen des Aufstiegs des Silikonwerkzeugs. Dieses Material ist chemisch und thermisch sehr widerstandsfähig, daher ideal für die Herstellung von Spachteln, Pfannenwendern und weiteren Hilfsmitteln, die unmittelbar nach Markteinführung zahlreiche Auszeichnungen erhielten; eine der ersten war gleich drei Medaillen auf der Ausstellung für Erfindungen in Genf. Das Unternehmen brachte im folgenden Jahr das Patent auf Untergießer (sauce baster) heraus, entwickelte auch ein System elektronischer Temperature Sensoren mit eingebautem Alarm zur genauen Überwachung des Backvorgangs. Erfolgreich war auch der sehr praktische Essig-Glasur-Mixer; in den Jahren 2002 und 2003 wurde er besonders in den USA und im Vereinigten Königreich zu einem großen Verkaufsschlager, Orca-Silikon-Schutzhandschuhe, die zuverlässig beim Umgang mit dem Ofen schützen. Die Aufzählung erfolgreicher Produkte und Patente könnte noch sehr lang sein; sicherlich nicht zu übersehen sind die hoch geschätzten und gefragten Keramikklingen. Wichtig für viele Köche ist außerdem, dass Mastrad auch ein reichhaltiges Sortiment seltener genutzter Werkzeuge und Hilfsmittel herstellt, die vor allem jene schätzen, die öfter ungewöhnliche Spezialitäten zubereiten.