Obstpüree 100 % Birne 1 l

Suchen Sie 100 % Fruchtpüree, das pasteurisiert ist und keine chemischen Zusätze oder künstlichen Süßstoffe enthält? Solches finden Sie bei uns.


Fruchtpüree passt immer. In der Konditorei wird Fruchtpüree zunehmend in verschiedenen Rezepten eingesetzt. Ob Fruchtfüllung, Schaumtorte (Mousse cake), fruchtige Ganache, Eis/Sorbet, Geleebonbons oder Fruchteinlage für Torten – mit Püree arbeiten Sie schneller und zuverlässiger.

Fertiges Püree erleichtert die Arbeit. Es ersetzt zu hundert Prozent frische Früchte, die erst vorbereitet werden müssten, um dasselbe Ergebnis zu erzielen. Unser haltbares Püree ist sofort gebrauchsfertig; Dosierung und Intensität passen Sie einfach an Ihr Rezept an. Püree eignet sich auch außerhalb der Konditorei: als gesunder Snack, in Cocktails, Shakes, Smoothies oder Breien. Sie können es pur genießen – am besten gekühlt servieren.

Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 7 Tagen verbrauchen.

Probieren Sie eine fruchtige Erdbeer‑Ganache: Erwärmen Sie 120 ml Sahne, fügen Sie 270 g weiße Schokolade, 27 g Erdbeerpüree und den Saft einer Zitrone hinzu. Unter ständigem Rühren aufkochen. Über Nacht festwerden lassen – die Erdbeer‑Ganache ist fertig.