Obstpüree Ananas 0,5 l

Suchen Sie Obstpüree, das pasteurisiert ist und ohne chemische Zusatzstoffe oder künstliche Süßstoffe auskommt? Genau das finden Sie bei uns.


Obstpüree passt immer. In der Konditorei wird es vielfältig eingesetzt – als Fruchtfüllung, Biskuit-Creme oder Mousse, Frucht-Ganache, Eis/Sorbet, Fruchtgummi oder als Einlage für Torten: Püree ist ausgesprochen praktisch.

Fertiges Püree erleichtert die Arbeit, denn es ersetzt vollständig frische Früchte, die erst verarbeitet werden müssten, um vergleichbare Ergebnisse zu liefern. Haltbares, gebrauchsfertiges Püree ist sofort einsatzbereit; Dosierung und Geschmack richten sich nach Ihrem Rezept. Auch außerhalb der Konditorei ist es vielseitig – perfekt für gesunde Snacks, Cocktails, Shakes, Smoothies oder Breie. Püree kann pur genossen werden. Wir empfehlen gekühlte Lagerung.

Nach dem Öffnen kühl lagern und innerhalb von 7 Tagen verbrauchen.

Probieren Sie eine fruchtige Erdbeer-Ganache: Erwärmen Sie 120 ml Sahne, fügen 270 g weiße Schokolade, 27 g Erdbeerpüree und den Saft einer Zitrone hinzu. Unter ständigem Rühren aufkochen und bis zum nächsten Tag fest werden lassen – fertig ist die Erdbeer-Ganache.