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Color Mill liebt Fette und Öle in deinem Backprozess und verwendet sie, um Farbstoff mithilfe eines speziellen Rezepts zu dispergieren. Das Ergebnis sind unglaublich lebendige, konsistente Farbtöne, die nicht verblassen. Funktioniert besonders gut in Buttercreme, Schweizer Buttercreme, Schokolade, Tortenteig, Ganache und Zuckermassen. Funktioniert auch in Blütenmassen, Gumpaste, Modelling Paste, Royal Icing, Marzipan, Tortenmischungen, Backwaren, Glasuren, Isomalt, Rohregeln, Tortenspitzmischungen und weitere. Nur eine geringe Menge Farbstoff reicht aus. Wir empfehlen nicht, mehr als 2 % dessen zu verwenden, in das die Farbe eingemischt wird. Die Flasche wird mit einem kippsicheren Tropferkorken für größere Genauigkeit geliefert.
Das Paket enthält: 20 ml
Glycerin E422, Farbstoffe: E171, E102 & E133, Emulgator und Stabilisator: Lecithin E322
Australien
| Farbe | lila |
| Kategorien: | Schokoladenfarben zum Einfärben (flüssig) |
| Schokoladenfarben Colour Mill | |
| Colour Mill 20ml | |
| Hersteller | colour mill |
| EAN | 9359940000757 |
| Produktnummer | 84493248 |