Hergestellt in Deutschland

93.4 % ( 3 Bewertung )

Schlagfestiger 5 Stück à 8 g

Whipped-Cream-Stabilisator sorgt dafür, dass Ihre Torte oder Kuchen auch nach mehreren Stunden noch schön dekoriert aussieht.

0,80 €
10 € / 100g

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Produktbeschreibung
Bewertung 3
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Vielleicht kennen Sie es auch. Sie haben einen Kuchen gebacken, ihn mit Sahne garniert und zum Abkühlen in den Kühlschrank gestellt. Die Gäste sind da und es ist Zeit, den Kuchen oder die Torte auf den Tisch zu stellen, aber beim Herausnehmen aus dem Kühlschrank stellte sich heraus, dass die Sahne gefallen ist. Es gibt jedoch einen kleinen geschickten Helfer, der dieses Problem verhindert. RUF Sahne-Stabilisator ist ein Produkt, das verwendet wird, um die Festigkeit der Creme zu halten, auch bekannt als Creme-Verstärker. Das feine Pulver stabilisiert die Creme und verhindert Wasserabsonderung. Deine Kuchen sehen dadurch auch nach mehreren Stunden noch wie frisch gebacken aus und die Sahne steht fest. Der Sahne-Stabilisator verhindert außerdem das Durchweichen und das Entstehen eines feuchten Bodens, weshalb man Sahne mit Stabilisator auch als Basis für frische Früchte verwenden kann. Für die Zubereitung benötigt man 250 g kalte Sahne.

Verwendung des Produkts

Gießen Sie die Sahne (250 ml) in eine hohe Rührschüssel geben. Den Stabilisator hinzufügen und weiter schlagen. Die Sahne weiter aufschlagen, bis es fest ist.

Gewicht

Das Paket enthält: 8 g

Zusammensetzung des Produkts

Dextrose, modifizierte Stärke, Antibackmittel Calciumphosphat

Nährwertangaben pro 100 g

Energiewert kJ	1511 kj
Energiewert kcal	361,1 kcal
Fette	0 g
- davon gesättigte Fettsäuren	0 g
Kohlenhydrate	88,7 g
- davon Zucker	64,2 g
Eiweiß	0,2 g
Salz	0,02 g