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Silikon-Teigrolle – Unterlage 30 × 40 cm

Unterlage zum Backen und Ausrollen von Teig – langlebig für mindestens 3000 Einsätze.

Auf Lager letzte 2 Stück
Bei Ihnen 23.10.2026

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★ ★ ★ ★ ★
Andreas T.
Dachte es sind getrocknete Blaubeeren das wollte ich ich nicht bin sehr enttäuscht kann ich mir auch im Discounter kaufen viel zuviel Zucker schrecklich
★ ★ ★ ★ ★
katrin d.
Ich bin sehr zufrieden und es ist auch nichts beschädigt, alles Super verpackt. Dankeschön
★ ★ ★ ★ ★
Evgeniya S.
Schneller Versand und sorgfältige Verpackung

Die Silikonunterlage spart Zeit und Geld: Sie ersetzt Backpapier und eignet sich gleichzeitig zum Ausrollen von Teig oder Rollfondant. Dank der Antihaftbeschichtung klebt nichts an. Temperaturbeständig von -60°C bis +230°C, lässt sie sich aufrollen und platzsparend verstauen.

Getestet von einem Foodblogger:

Heutzutage ersetzen Silikonunterlagen zunehmend Holzstollen. Diese Matte ist beidseitig nutzbar: Auf der matten Seite lässt es sich leichter arbeiten, auf der glänzenden Seite lässt sich besser mit Fondant zum Eindecken arbeiten. Rutscht die Unterlage, genügt leichtes Befeuchten der Arbeitsfläche für besseren Halt. Sie ist sehr stabil, aus hochwertigem Silikon und in einer ansprechenden Farbe erhältlich. Zwei Größen bieten Auswahl nach Bedarf. Verschiedene Teige – süß wie herzhaft – lassen sich darauf sehr gut verarbeiten; manche benötigen wenig bis gar kein Mehl. Die Unterlage ist temperaturbeständig von -60°C bis +230°C, eignet sich als Backunterlage und kann in den Gefrierschrank gelegt werden. Einziger Nachteil: keine Verwendung mit scharfen Messern. Dem stehen jedoch viele Vorteile gegenüber. Zum Portionieren nutze ich Tafelmesser, Silikonmesser oder Kunststoff‑/Edelstahlschaber. Ich bin sehr zufrieden; besonders praktisch ist die Nutzung als Nudelholz. Die Matte ist pflegeleicht und lässt sich aufgerollt mit einem Gummiband platzsparend lagern. Ich denke, jeder wird damit zufrieden sein. M.F.

Herstellungsunternehmen
Silikomart
Via Tagliamento 78 Pianiga VE 30030
customer.service@silikomart.com
www.silikomart.com

Produktparameter

Kategorien: Backmatten
Silikon-Backmatte
Silikon-Backunterlage für Tartelettes
Silikon-Teigmatten
Hausgemachtes Gebäck
Silikon-Unterlagen
Hersteller Silikomart
EAN 8032539933711
Produktnummer 23.007.00.0062
Material Silikon
Abmessungen 30X40cm
Farbe Braun
Küchenhilfen Küchenhelfer
Werkzeuge süße Backhilfen

Rezension

Wir haben bereits eine zweite Unterlage
60 %
Im Backofen geht der Teig beim Backen auf, wird krumm und wellt sich; ich hoffe, das legt sich mit der Zeit, bisher habe ich 3x verwendet.
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