Dieser Mix ermöglicht eine einfache Zubereitung einer extrem leichten, luftigen und schneeweißen Vanillecreme, die zum Füllen, Überziehen von Kuchen, Dekorieren von Cupcakes oder zum Herstellen von Dekorationen gedacht ist. Die Creme ist fest und stabil – ideal für perfekte Formen und Spitzen, dabei deutlich leichter als herkömmliche Buttercremes. Dank ihrer neutralen weißen Farbe lässt sie sich leicht mit Lebensmittel-Farben färben und dem eigenen Aroma, Fruchtsäften oder Pasten hinzufügen. Der Mix wird durch Mischung mit Wasser und ggf. Milch in wenigen Minuten zubereitet. Die fertige Creme kann im Kühlschrank aufbewahrt und bei Bedarf vor der Verwendung leicht untergerührt werden. Das Produkt ist halal-zertifiziert.
Verwendung:
Mischen Sie 150 g Mix mit 100 ml Milch und 100 ml Wasser, schlagen Sie auf hoher Drehzahl ca. 3 Minuten. Die Creme kann sofort zum Füllen oder Dekorieren verwendet werden. Im Kühlschrank 5–6 Tage aufbewahren und vor dem nächsten Gebrauch umrühren. Für verschiedene Zwecke kann entweder eine Kombination aus Milch + Wasser oder nur eine Flüssigkeit verwendet werden (200 ml). Eine Portion reicht aus, um zwei Kuchenebenen mit einem Durchmesser von 25 cm zu füllen oder Dekorationen für 24–30 Cupcakes zu erstellen.
Das Paket enthält: 450 g
Zucker, getrocknetes Glukosesirup, teilweise gehärtete Palm- und Kokosfettkomponenten, Emulgatoren E471 und E472f, getrocknete Milch, Milcheiweiß, Stabilisatoren (E516, E263, E339, E340, E450), Verdickungsmittel (E401, E463), Antiklumpmittel E341.
| Allergene | Gluten, Milch, Soja, Eier, Wolfsroboter |
| Energiewert kJ | 2220 kj |
| Energiewert kcal | 530,5 kcal |
| Fette | 27 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 25 g |
| Kohlenhydrate | 70 g |
| - davon Zucker | 55 g |
| Eiweiß | 2,2 g |
| Salz | 0,1 g |
Niederlande
| Kategorien: | Torten & Desert füllungen |
| Hersteller | FunCakes |
| EAN | 8720143514425 |
| Produktnummer | f10130 |