Stabilisator Liana Himbeere. Packung 100 g.
Stabilisator für Schlagsahne, Nadziewer mit Himbeeraroma zur Zubereitung von Desserts, Gläsern, Gebäck und Torten. Dosierung: 100 g Stabilator + 0,250 L lauwarmes Wasser + 0,5 L pflanzliche Schlagsahne 100 g Stabilator + 0,05 L lauwarmes Wasser + 0,5 L tierische Schlagsahne Gebrauchsanweisung: Den Stabilator in Wasser oder Milch auflösen. Sofort mit dem elektrischen Mixer in die halbsteif geschlagene Sahne einarbeiten. Bis zur gewünschten Konsistenz schlagen. Bei tierischer Sahne sehr kurz schlagen, wegen möglichem Überschlagen. Nach Geschmack ggf. süßen und Obst hinzufügen. Sofort gemäß Rezept in Formen verwenden oder auf den vorbereiteten Boden. 1–2 Stunden im Kühlschrank stabilisieren lassen.
Das Paket enthält: 100 g
Zucker, Glukose, Schweinegelatine, modifizierte Stärke E1414, Aroma, natürliches Extrakt aus Roter Bete, Karmin, Säureregulator: Zitronensäure.
| Energiewert kJ | 1654 kj |
| Energiewert kcal | 395,2 kcal |
| Fette | < 0,5 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | < 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 87 g |
| - davon Zucker | 76 g |
| Eiweiß | 6,8 g |
| Faser | 0 g |
| Salz | 0,03 g |
EU
| Farbe | Rosa |
| Kategorien: | Sahnesteif / Sahnestand |
| Hersteller | Liana |
| EAN | 8585001202230 |
| Produktnummer | L9038 |